Numa tijela misture 3 ovos inteiros, 1/2 xic de óleo de canola, 1/2 xic de leite desnatado, 1 xic de farinha de trigo integral, 2 maçãs cortadas em cubinhos sem casca, 1 xic de granola light, 1 xic de açúcar mascavo, 1/2 colher de sopa de canela em pó e 1 colher de sopa de fermento químico. Misture tudo e coloque numa forma de silicone ou de alumínio untada e enfarinhada. Asse em forno à 180 graus por 40 min aproximadamente. Espere esfriar um pouco para desenformar
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